La Pizza Sette sfoglie ha una peculiarità che la rende unica, impareggiabile, nel pur variegato panorama dei dolci natalizi pugliesi e meridionali. Devi farla con le mani, con il cuore, con la pazienza di chi vuole fare le cose per bene. Non è ancora stata creata la macchina che possa produrla industrialmente. Così come non … Leggi tutto
Il porto industriale di Manfredonia Una volta iniziato, mi viene la voglia di continua a “giocare” con le Graduatorie nazionali sulla “qualità della vita” 2016 del sole24ore di qualche settimana fa, andando ad analizzarne i sub-parametri che ci facciano capire meglio i peggiori default provinciali di Capitanata. Ed immaginare, al tempo stesso, di essere un … Leggi tutto
Figlio del proprietario di una delle più importanti aie pubbliche di San Giovanni Rotondo, Mario Delli Muti è stato una preziosissima fonte di fiabe, racconti e canti della tradizione garganica, che ha gelosamente riportato su alcuni quaderni, attingendoli dall’ambiente pastorale e contadino. I preziosi materiali di Delli Muti si riferiscono soprattutto alla cultura e alla … Leggi tutto
STASERA “Una seduta spiritica, ecco cos’è J. Edgar, ennesimo capolavoro dell’autunno eastwoodiano”, così FilmTv definisce, attribuendogli un voto d’eccellenza, il film biografico dedicato da Clint Eastwood a J. Edgar Hoover, mitico direttore dell’FBI, che per mezzo secolo diresse l’agenzia investigativa federale statunitense. Il pregio maggiore dell’opera di Eastwood è di riuscire saldamente ad agganciare la dimensione pubblica del protagonista (interpretato … Leggi tutto
L’insalata di rinforzo ha un tocco di genialità, già dal nome. È una portata d’obbligo, a Napoli, nel menù della vigilia di Natale, ma anche dei giorni successivi. La si preparava anche a casa mia, non saprei dire se perché in qualche modo s’usa anche a Foggia, oppure, più verosimilmente, per le numerose contaminazioni partenopee … Leggi tutto
OGGI Rai1 manda in onda stasera alle 21.25, Scusate se esisto, tenera commedia non priva di uno sfondo sociale, realizzata nel 2014 da Riccardo Milani, con uno stuolo di sceneggiatori che comprendeva oltre all’autore, Giulia Calenda, Paola Cortellesi e Furio Andreotti, mentre alla stesura del soggetto ha collaborato, con il team di sceneggiatori, Ivan Cotroneo. Una scrittura collettiva il cui esito è … Leggi tutto