Porta a tavola la tradizione pasquale: i cardoncelli con agnello e uova

Ci sono piatti che si possono mangiare solo in un posto, e non in altri. Perché, alla faccia della globalizzazione, solo là si può trovare quel certo ingrediente, insomma la sensibilità, il terroir necessario. Must del menù pasquale a Foggia, i cardoncelli con uova ed agnello sono una tradizione diffusa in tutta la Puglia. Sono … Leggi tutto

Addio, vecchio guerriero

Ho avuto la fortuna di conoscere personalmente Luigi Minchillo, e conservo di lui il ricordo di un campione non solo di sport, ma anche di umanità. Una bella persona, di quelle che quando le incontri, ti arricchiscono. Accadde a San Paolo Civitate, il paese dov’era nato, qualche settimana dopo leggendario incontro con Thomas Hearns, che … Leggi tutto

Gigi Contessa, lo sport nell’anima e nel cuore

Gigi Contessa è stato molto di più di un bravo giornalista sportivo. Ha vissuto, e raccontato, la dimensione più autentica e profonda dello sport, che è prima di tutto cultura e stile di vita, e non soltanto spettacolo. Mi piace pensare a lui, e ricordarlo, come l’erede più vero di quel grande uomo di sport … Leggi tutto

Addio Paolo, grande campione e primo olimpionico foggiano

La scomparsa di Paolo Curcetti, primo atleta foggiano ad aver partecipato ad un’Olimpiade, chiude una pagina di storia dello sport  pugliese e foggiano. È stato un grande campione di boxe, nonché capostipite di un’autentica dinastia, che tanto ha dato al pugilato italiano. “Sono addolorato e costernato, per me è scomparso un fratello, un compagno di tante vicende … Leggi tutto

Settant’anni di vittorie e trofei: auguri, Pugilistica Taralli

La Pugilistica Taralli ha festeggiato settant’anni di vita. Era il 15 maggio del 1948 quando Vincenzo Affatato, padre e “guru” della boxe foggiana, Alfonso Taralli e altri appassionati di boxe si riunirono in corso Vittorio Emanuele 60 nell’abitazione di Giulio Di Taranto, professore di educazione fisica, per dare vita al sodalizio sportivo foggiano che avrebbe … Leggi tutto