Posted in Memoria

50 anni fa l’epidemia di colera

Sempre attento e solerte, l’amico Tommaso Palermo mi ricorda che 50 anni fa esplodeva l’epidemia di colera che destò molta paura nella popolazione ma per…

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Posted in Puglia Sapori

Sapori della memoria | Non è Pasqua se l’antipasto non è “u beneditt”

La Puglia è una regione plurale per antonomasia. Non a caso, anticamente il toponimo si declinava al plurale: le Puglie, a sottolinearne la diversità e…

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Posted in Puglia Scenari

Covid, i dati della Fondazione Gimbe: cresce il rischio in Puglia

Ha destato un certo stupore e preoccupazione il nostro articolo di qualche giorno fa, sul sorpasso operato dalla Puglia sulla Lombardia nella classifica dei casi…

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Posted in Autori Suoni

I primi, splendidi 85 anni di Toni Santagata

È stato il primo a cantare e declinare una certa idea di Puglia, e cioè che la Puglia è una, e non Puglie. È stato…

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Posted in Capitanata Puglia

Foggia e la Capitanata, buchi neri nello sviluppo

Sulla retrocessione decretata, senza se e senza ma, dalla indagine sulla qualità della vita di Italia Oggi e de La Sapienza ai danni di Foggia…

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Posted in Puglia Scenari

Pochi tamponi in Puglia, andrebbero raddoppiati

Telefoni dell’Asl che squillano a vuoto, persone costrette in quarantena che attendono un tampone che non arriverà mai: il sistema di tracciamento del virus che…

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Posted in Capitanata Puglia Scenari

Il caldo che farà

La Terra si sta riscaldando. Sempre di più. Ma come cambierà la temperatura nei prossimi decenni, nei posti in cui viviamo? A questa (complessa) domanda…

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Posted in Capitanata Puglia Sapori Territori

La guida alle eccellenze daune e pugliesi del Gambero Rosso

I nostri lettori hanno dimostrato di gradire la pubblicazione di estratti dalle principali guide eno-gastronomiche, che segnalano ristoranti e pizzerie pugliesi e daune di particolare…

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Posted in Sapori Territori

Ecco i ristoranti stellati di Capitanata e di Puglia

Vi siete mai chiesti perché i ristoranti d’eccellenza vengono definiti “stellati”? Ormai entrato nell’uso comune, il fantasioso aggettivo deriva dalle stelle attribuite ai migliori ristoranti…

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Posted in Puglia Scenari Territori

Eventi e Covid, quali rischi in Puglia

Quante possibilità esistono di entrare a contatto con una persona positiva al Covid-19 partecipando ad un evento? Chi pensa che non sia possibile stabilirlo con…

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