Ciao Roberto, sei stato un compagnone
Roberto Consiglio è stato un “compagnone“, nel senso più vero della parola. “Compagno“, perché ha dedicato buona parte della sua vita alla causa della sinistra…
I primi, splendidi 85 anni di Toni Santagata
È stato il primo a cantare e declinare una certa idea di Puglia, e cioè che la Puglia è una, e non Puglie. È stato…
Ascoltate la più antica Novena di Natale incisa su disco
La novena di Natale è un antico canto popolare, narrativo, che un tempo accompagnava le preghiere dei fedeli ed i culti religiosi nei nove giorni…
Prima gialli, poi arancioni: da Tavoliere e tavolozza
I nostri prolifici umoristi non conoscono riposo né festività. La verve creativa gira a mille, e così, in questa seconda portata di Riso alla Foggiana…
In regalo le preziose stampe delle città di Capitanata dell’abate Pacichelli
Oggi Memorie Meridiane, la rubrica che offre, tutti i giorni o quasi, a lettori ed amici del blog gadget digitali sul nostro passato, fa un…
Capitone, cibo da re. Anzi, da imperatore.
In una terra, come la Capitanata, che è da sempre crocevia di genti, culture e dunque di costumi e tradizioni diverse, anche la gastronomia è…
Quando nacque Siponto
Oggi vi portiamo al mare. Memorie Meridiane, la rubrica del nostro blog che tutti i giorni, o quasi, offre a lettori e amici gadget digitali…
Foggia e Federico II, una storia che riprende
Tra qualche giorno, il 13 dicembre, ricorrerà il 770° anniversario della morte di Federico II, che concluse la sua vita in quella Puglia piana che…
Cartellate, non solo un dolce natalizio, ma un virtuosismo culinario
Le cartellate sono per la Puglia quel che il panettone è per Milano. Senza questi dolci in tavola, non è Natale. Le cartellate hanno tuttavia…
“Riso alla foggiana” più saporito che mai
Nicola Cardone regala a lettori ed amici di Riso alla Foggiana una splendida vignetta di copertina. Madetù si sbizzarrisce sull’ultimo posto rimediato da Foggia e…
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